Schwäbischer Genuss

Wo Spätzle, Maultaschen & Co. Zuhause sind!

Über Uns

Im Restaurant Rössle stehen schwäbische Spezialitäten im Mittelpunkt unserer Leidenschaft. Mit viel Liebe und Sorgfalt bereiten wir deine Lieblingsgerichte zu – stets frisch, köstlich und mit hochwertigen Zutaten. Unser Anspruch ist es, dir und unseren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Freu dich auf schwäbischen Genuss im Rössle – wir freuen uns auf deinen Besuch!

Reservierung

Momentan sind Reservierungen nur telefonisch möglich. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Galerie

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Weitere Informationen

Wochenkarte

zu allen Gerichten gibt es
einen kleinen gemischten Salat

Speisen

  • Suppen / Soups

  • Rinderbrühe mit Maultaschenscheiben 6,90 €

    Beef broth with swabian ravioli slices

  • Rinderbrühe mit Kräuterflädle 6,90 €

    Beef broth with doughstripes

  • Tomatensuppe mit Sahnehaube 6,90 €

    Tomatosoup with cream topping

  • Salate / Salads

  • Kleiner gemischter Salatteller 5,10 €

    Small mixed salad

  • Großer gemischter Salatteller 8,50 €

    Big mixed salad

  • Gebratene Maultaschenscheiben an buntem Salat mit Hausdressing 14,20 €

    Roasted swabian ravioli slices on salad with house dressing

  • Fitness Salat mit Hähnchenstreifen und Hausdressing 14,40 €

    Fitness salad with chicken strips and house dressing

  • Gebratene Rinderstreifen an buntem Salat mit Hausdressing 17,50 €

    Roasted beefstripes on Salad with house dressing

  • Bunter Salat mit Garnelen und Avocado mit Hausdressing 17,90 €

    Colorful salad with prawns and avocado with house dressing

  • Hausgemachte Maultaschengerichte /
    Swabian ravioli dishes

  • Maultaschen mit Zwiebelsoße, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli with onion sauce and mix ed salad

  • Maultaschen in der Brühe, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli in vegetable broth and mixed salad

  • Maultaschen in Pilzrahmsoße, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli with mushroom cream sauce and mixed salad

  • Maultaschen geröstet mit Ei, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli roasted with eggs and mixed salad

  • Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli with ham, baked cheese and mixed salad

  • Gerichte vom Schwein / Dishes from pork

  • Paniertes Schnitzel, dazu Pommes und gemischter Salat 18,90 €

    Viennese escalope with french fries and mixed salad

  • Schnitzel mit Pilzrahmsoße, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat (nicht paniert) 19,90 €

    Escalope with mushroom cream sauce, with potato croquettes and mixed salad

  • Schnitzel mit Käse überbacken auf Rösti-Ecken, dazu gemischter Salat (nicht paniert) 20,90 €

    Pork escalope with baked cheese on hashed brown potatoes and mixed salad

  • Schnitzel Cordon bleu mit Pommes, dazu gemischter Salat 23,50 €

    Cordon bleu escalope with french fries and mixed salad

  • Gerichte vom Rind / Steak / Dishes from beef / Steak

  • Ladysteak, kleines Rumpsteak mit gemischtem Salat 18,90 €

    Ladysteak, small Rumpsteak and mixed salad

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter Salat 28,90 €

    Rumpsteak with herb butter, french fries and mixed salad

  • Pfeffersteak mit Pommes, dazu gemischter Salat 28,90 €

    Peppersteak with french fries and mixed salad

  • „Rössle-Teller“ 29,90 €

    Schwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln, Maultaschen und hausgemachte Spätzle, dazu gemischter Salat
    Swabian roast beef with roasted onions, swabian ravioli, swabian pasta and mixed Salad

  • Gerichte vom Kalb / Dishes from veal

  • Kalbsschnitzel mit Pommes, dazu gemischter Salat 26,90 €

    veal escalope with french fries and mixed salad

  • Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti Ecken, dazu gemischter Salat 26,90 €

    Sliced veal with hashed brown potatoes and mixed salad

  • Kalbsrückensteak mit Pommes, dazu gemischter Salat 28,90 €

    Veal saddle steak with french fries and mixed salad

  • Fischgerichte / Fish dishes

  • Gebratener Lachs auf Rahmspinat mit Bratkartoffeln 23,90 €

    Fried salmon on creamed spinach with fried potatoes

  • Weitere Hausgemachte Gerichte / Homemade main courses

  • Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln, dazu gemischter Salat 13,50 €

    Swabian cheese pasta with mixed salad

  • Linsen mit Spätzle, dazu Saitenwurst und Bauchspeck 16,50 €

    Lentins with swabian pasta, sausage and streaky bacon

  • Saure Kutteln mit Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Sour Chitterlings with fried potatoes and mixed salad

  • Saure Nierle mit Bratkartoffeln, dazu beilagen Salat 16,50 €

    Sour kidney with fried potatoes and mixed Salad

  • Kindergerichte (bis 12 Jahre) /
    Children's dishes (up to 12 years)

  • „Bibi & Tina Teller“ 6,90 €

    6 Chickennuggets mit Pommes
    6 chicken nuggets with fries

  • „Der kleine Reiter” 7,90 €

    Schnitzel mit Pommes
    Schnitzel with fries

  • Spätzle mit Soße 4,50 €

    Swabian pasta with gravy

  • „Kinder-Liebling” 6,90 €

    Spaghetti mitTomatensauce
    Spaghetti with tomato sauce

  • Vegetarische Gerichte / Vegetarian dishes

  • Gegrilltes Gemüse mit Naturjoghurt 14,50 €

    Grilled vegetables with natural yogurt

  • Pasta Primavera frische Pasta mit Gemüße und Tomatensauce 12,50 €

    Pasta Primavera: Fresh pasta with vegetables and tomato sauce

  • Überbackene, Gefüllte Champignons 8,90 €

    Baked, stuffed mushrooms

  • Extras

  • Pommes oder Kartoffelkroketten 4,50 €

    French fries or potato croquettes

  • Desserts

  • Vanilleis mit Sahne 6,90 €

    Vanilla ice cream with cream

  • Eis mit heißen Himbeeren 7,90 €

    Ice cream with hot rasperries

  • Eis mit Schokoladensoße 6,90 €

    Ice cream with chocolate sauce

  • Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleis 7,90 €

    Apple strudel with vanilla sauce or vanilla ice cream

  • Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und Apfelmus 7,90 €

    swabian pancake with vanilla sauce and apple sauce

  • Einhorn - Kindereisbecher 7,90 €

    Unicorn - children's ice cream sundae

  • Suppen / Soups

  • Rinderbrühe mit Maultaschenscheiben 6,90 €

    Beef broth with swabian ravioli slices

  • Rinderbrühe mit Kräuterflädle 6,90 €

    Beef broth with doughstripes

  • Tomatensuppe mit Sahnehaube 6,90 €

    Tomatosoup with cream topping

  • Salate / Salads

  • Kleiner gemischter Salatteller 5,10 €

    Small mixed salad

  • Großer gemischter Salatteller 8,50 €

    Big mixed salad

  • Gebratene Maultaschenscheiben an buntem Salat mit Hausdressing 14,20 €

    Roasted swabian ravioli slices on salad with house dressing

  • Fitness Salat mit Hähnchenstreifen und Hausdressing 14,40 €

    Fitness salad with chicken strips and house dressing

  • Gebratene Rinderstreifen an buntem Salat mit Hausdressing 17,50 €

    Roasted beefstripes on Salad with house dressing

  • Bunter Salat mit Garnelen und Avocado mit Hausdressing 17,90 €

    Colorful salad with prawns and avocado with house dressing

  • Hausgemachte Maultaschengerichte /
    Swabian ravioli dishes

  • Maultaschen mit Zwiebelsoße, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli with onion sauce and mix ed salad

  • Maultaschen in der Brühe, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli in vegetable broth and mixed salad

  • Maultaschen in Pilzrahmsoße, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli with mushroom cream sauce and mixed salad

  • Maultaschen geröstet mit Ei, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli roasted with eggs and mixed salad

  • Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Swabian ravioli with ham, baked cheese and mixed salad

  • Gerichte vom Schwein / Dishes from pork

  • Paniertes Schnitzel, dazu Pommes und gemischter Salat 18,90 €

    Viennese escalope with french fries and mixed salad

  • Schnitzel mit Pilzrahmsoße, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat (nicht paniert) 19,90 €

    Escalope with mushroom cream sauce, with potato croquettes and mixed salad

  • Schnitzel mit Käse überbacken auf Rösti-Ecken, dazu gemischter Salat (nicht paniert) 20,90 €

    Pork escalope with baked cheese on hashed brown potatoes and mixed salad

  • Schnitzel Cordon bleu mit Pommes, dazu gemischter Salat 23,50 €

    Cordon bleu escalope with french fries and mixed salad

  • Gerichte vom Rind / Steak / Dishes from beef / Steak

  • Ladysteak, kleines Rumpsteak mit gemischtem Salat 18,90 €

    Ladysteak, small Rumpsteak and mixed salad

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter Salat 28,90 €

    Rumpsteak with herb butter, french fries and mixed salad

  • Pfeffersteak mit Pommes, dazu gemischter Salat 28,90 €

    Peppersteak with french fries and mixed salad

  • „Rössle-Teller“ 29,90 €

    Schwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln, Maultaschen und hausgemachte Spätzle, dazu gemischter Salat
    Swabian roast beef with roasted onions, swabian ravioli, swabian pasta and mixed Salad

  • Gerichte vom Kalb / Dishes from veal

  • Kalbsschnitzel mit Pommes, dazu gemischter Salat 26,90 €

    veal escalope with french fries and mixed salad

  • Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti Ecken, dazu gemischter Salat 26,90 €

    Sliced veal with hashed brown potatoes and mixed salad

  • Kalbsrückensteak mit Pommes, dazu gemischter Salat 28,90 €

    Veal saddle steak with french fries and mixed salad

  • Fischgerichte / Fish dishes

  • Gebratener Lachs auf Rahmspinat mit Bratkartoffeln 23,90 €

    Fried salmon on creamed spinach with fried potatoes

  • Weitere Hausgemachte Gerichte / Homemade main courses

  • Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln, dazu gemischter Salat 13,50 €

    Swabian cheese pasta with mixed salad

  • Linsen mit Spätzle, dazu Saitenwurst und Bauchspeck 16,50 €

    Lentins with swabian pasta, sausage and streaky bacon

  • Saure Kutteln mit Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat 16,50 €

    Sour Chitterlings with fried potatoes and mixed salad

  • Saure Nierle mit Bratkartoffeln, dazu beilagen Salat 16,50 €

    Sour kidney with fried potatoes and mixed Salad

  • Kindergerichte (bis 12 Jahre) /
    Children's dishes (up to 12 years)

  • „Bibi & Tina Teller“ 6,90 €

    6 Chickennuggets mit Pommes
    6 chicken nuggets with fries

  • „Der kleine Reiter” 7,90 €

    Schnitzel mit Pommes
    Schnitzel with fries

  • Spätzle mit Soße 4,50 €

    Swabian pasta with gravy

  • „Kinder-Liebling” 6,90 €

    Spaghetti mitTomatensauce
    Spaghetti with tomato sauce

  • Vegetarische Gerichte / Vegetarian dishes

  • Gegrilltes Gemüse mit Naturjoghurt 14,50 €

    Grilled vegetables with natural yogurt

  • Pasta Primavera frische Pasta mit Gemüße und Tomatensauce 12,50 €

    Pasta Primavera: Fresh pasta with vegetables and tomato sauce

  • Überbackene, Gefüllte Champignons 8,90 €

    Baked, stuffed mushrooms

  • Extras

  • Pommes oder Kartoffelkroketten 4,50 €

    French fries or potato croquettes

  • Desserts

  • Vanilleis mit Sahne 6,90 €

    Vanilla ice cream with cream

  • Eis mit heißen Himbeeren 7,90 €

    Ice cream with hot rasperries

  • Eis mit Schokoladensoße 6,90 €

    Ice cream with chocolate sauce

  • Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleis 7,90 €

    Apple strudel with vanilla sauce or vanilla ice cream

  • Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und Apfelmus 7,90 €

    swabian pancake with vanilla sauce and apple sauce

  • Einhorn - Kindereisbecher 7,90 €

    Unicorn - children's ice cream sundae

Weinkarte

  • Weißweine

  • Fleiner Eselberg Riesling 0,25 l     6,20 €
  • Fürstenfass Verrenb. Riesling trocken 0,25 l     6,20 €
  • Grauburgunder 0,25 l     6,20 €
    0,75 l     18,20 €
  • Pinot Grigio 0,25 l     7,50 €
    0,75 l     22,50 €
  • Rotweine

  • Störz Hohenhaslacher Trollinger trocken 0,25 l     6,50 €
  • Trollinger mit Lemberger 0,25 l     6,50 €
  • Dornfelder 0,25 l     6,50 €
    0,75 l     18,00 €
  • Primitivo 0,25 l     7,50 €
    0,75 l     22,50 €
  • Weißherbst

  • Fleiner Spätburgunder Weißherbst 0,25 l     6,50 €
  • Baden Spätburgunder Weißherbst 0,25 l     6,50 €
  • Primitivo Rosé 0,25 l     7,50 €
  • Schorle

  • Rot / Weiß / Rosé 0,25 l     4,00 €
  • Weißweine

  • Fleiner Eselberg Riesling 0,25 l     6,20 €
  • Fürstenfass Verrenb. Riesling trocken 0,25 l     6,20 €
  • Grauburgunder 0,25 l     6,20 €
    0,75 l     18,20 €
  • Pinot Grigio 0,25 l     7,50 €
    0,75 l     22,50 €
  • Rotweine

  • Störz Hohenhaslacher Trollinger trocken 0,25 l     6,50 €
  • Trollinger mit Lemberger 0,25 l     6,50 €
  • Dornfelder 0,25 l     6,50 €
    0,75 l     18,00 €
  • Primitivo 0,25 l     7,50 €
    0,75 l     22,50 €
  • Weißherbst

  • Fleiner Spätburgunder Weißherbst 0,25 l     6,50 €
  • Baden Spätburgunder Weißherbst 0,25 l     6,50 €
  • Primitivo Rosé 0,25 l     7,50 €
  • Schorle

  • Rot / Weiß / Rosé 0,25 l     4,00 €

Getränkekarte

  • Softdrinks

  • Cola / Zero 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Fanta 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Spezi 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Sprite 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Bitter Lemon 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Landfruchtsäfte 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,80 €
  • Landfruchtschorlen 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,80 €
  • Red Bull / Zero 0,25 l     4,80 €
  • Teinacher Eistee Zitrone 0,33 l     3,90 €
  • Teinacher Eistee Pfirsich 0,33 l     3,90 €
  • Wasser

  • Teinacher Klassisch / Still 0,75 l     7,50 €
  • Wasser Klassisch / Still 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Schönbuch Bier

  • Ur Edel 0,5 l     4,80 €
  • Pils 0,3 l     4,00 €
  • Radler 0,3 l     3,50 €
    0,5 l     4,50 €
  • Hefeweizen Hell 0,5 l     4,80 €
  • Horst Hell 0,3 l     3,50 €
    0,5 l     4,50 €
  • Kristallweizen 0,5 l     4,80 €
  • Hefeweizen Dunkel 0,5 l     4,80 €
  • Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l     4,80 €
  • Helles Alkoholfrei 0,5 l     4,80 €
  • Sekt

  • Sekt Piccolo 0,2 l     7,50 €
  • Sekt Hausmarke 0,75 l     22,50 €
  • Cocktails / Longdrinks

  • Lillet loves tonic 7,50 €
  • Jack Daniels / Cola 7,50 €
  • Wodka / Lemon / Redbull 7,50 €
  • Hugo 7,50 €
  • Apperol Spritz 7,50 €
  • Spirituosen

  • Jägermeister 0,2 cl     4,00 €
  • Asbach Uralt 0,2 cl     4,00 €
  • Ramazotti 0,2 cl     4,00 €
  • Obstler 0,2 cl     4,00 €
  • Raki 0,2 cl     4,00 €
  • Baileys 0,2 cl     4,00 €
  • Jack Daniels 0,2 cl     4,00 €
  • Wodka 0,2 cl     4,00 €
  • Tequila Weiß / Gold 0,2 cl     4,00 €
  • Bacardi 0,2 cl     4,00 €
  • Heissgetränke

  • Espresso 2,50 €
  • Kaffee 3,00 €
  • Milchkaffee 3,50 €
  • Cappuccino 3,90 €
  • Latte Macchiato 3,90 €
  • Tee / Verschiedene Sorten 3,00 €
  • Kakao 3,00 €
  • Softdrinks

  • Cola / Zero 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Fanta 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Spezi 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Sprite 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Bitter Lemon 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Landfruchtsäfte 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,80 €
  • Landfruchtschorlen 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,80 €
  • Red Bull / Zero 0,25 l     4,80 €
  • Teinacher Eistee Zitrone 0,33 l     3,90 €
  • Teinacher Eistee Pfirsich 0,33 l     3,90 €
  • Wasser

  • Teinacher Klassisch / Still 0,75 l     7,50 €
  • Wasser Klassisch / Still 0,2 l     3,20 €
    0,4 l     4,20 €
  • Schönbuch Bier

  • Ur Edel 0,5 l     4,80 €
  • Pils 0,3 l     4,00 €
  • Radler 0,3 l     3,50 €
    0,5 l     4,50 €
  • Hefeweizen Hell 0,5 l     4,80 €
  • Horst Hell 0,3 l     3,50 €
    0,5 l     4,50 €
  • Kristallweizen 0,5 l     4,80 €
  • Hefeweizen Dunkel 0,5 l     4,80 €
  • Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l     4,80 €
  • Helles Alkoholfrei 0,5 l     4,80 €
  • Sekt

  • Sekt Piccolo 0,2 l     7,50 €
  • Sekt Hausmarke 0,75 l     22,50 €
  • Cocktails / Longdrinks

  • Lillet loves tonic 7,50 €
  • Jack Daniels / Cola 7,50 €
  • Wodka / Lemon / Redbull 7,50 €
  • Hugo 7,50 €
  • Apperol Spritz 7,50 €
  • Spirituosen

  • Jägermeister 0,2 cl     4,00 €
  • Asbach Uralt 0,2 cl     4,00 €
  • Ramazotti 0,2 cl     4,00 €
  • Obstler 0,2 cl     4,00 €
  • Raki 0,2 cl     4,00 €
  • Baileys 0,2 cl     4,00 €
  • Jack Daniels 0,2 cl     4,00 €
  • Wodka 0,2 cl     4,00 €
  • Tequila Weiß / Gold 0,2 cl     4,00 €
  • Bacardi 0,2 cl     4,00 €
  • Heissgetränke

  • Espresso 2,50 €
  • Kaffee 3,00 €
  • Milchkaffee 3,50 €
  • Cappuccino 3,90 €
  • Latte Macchiato 3,90 €
  • Tee / Verschiedene Sorten 3,00 €
  • Kakao 3,00 €